么么喳喳珍珠糖水

么么喳喳珍珠糖水
菜谱名称 么么喳喳珍珠糖水
所属菜系 粤菜
所属类型 甜品小食
基本特点 请阅
基本材料 红豆2安士、水6杯、眉豆2安士、西米(大粒)1安士、番薯2安士、芋头2安士、糖6安士、椰汁1小罐

做法
红豆放6杯水内煮约30分钟,加入眉豆,续煲至透身,煲内烧水4杯至滚,将西米放人,翻滚,加盖焗10分钟,重复?焗至西米熟透,隔水浸冻。番薯及芋头切粒,浸于清水内。将糖,番薯及芋头加入豆水内,煮至透身,最后加入西米,续煲约5分钟,可冻或热食。

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词条信息

cuare5944
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  • 创建时间: 2010-05-20 15:16:00
  • 更新时间: 2010-05-20 15:16:00

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