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三鲜玉米团

原料
主料:猪肉馅、虾仁、海参、玉米粉
辅料:面粉、鸡蛋
调料:盐、香油、鸡精、姜、葱
做法
1、将虾仁、海参洗净切成茸,姜、葱洗净切成末;
2、取一器皿放入肉馅、虾茸、海参、姜、葱、盐、香油、鸡精搅拌成馅,待用;
3、再取一器皿倒入玉米面、面粉(5:1的比例),将拌好的肉馅团成圆状沾上面粉和玉米粉,放入带有油的盘中,;
4、 坐蒸锅放水点火,将玉米团放入锅内蒸30分钟即可。

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misshope
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  • 创建时间: 2010-05-20 15:08:00
  • 更新时间: 2010-05-20 15:08:00

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